dfe什么意思
发表时间：2024-07-30 17:10:12
来源：网友投稿
DFE：dietary folate equivalent 膳食叶酸当量ug： 微克重量单位膳食叶酸当量的计算公式为：DFE（ug）=膳食叶酸（ug）＋1.7×叶酸补充剂(ug）。
叶酸：以“微克（μg）”或“微克膳食叶酸当量（μgDEF）”标示。由于食品中天然存在的叶酸和强化食品以及膳食补充剂中人工合成的叶酸吸收利用程度不同，用以下公式计算总膳食叶酸当量：总膳食叶酸当量（μgDEF）＝天然食物叶酸（mg）+1.7×叶酸补充剂（mg）
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