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希腊奶油什么意思

发表时间:2024-07-30 17:14:58 来源:网友投稿

希腊奶油(Greek yogurt)是一种加厚发酵的酸奶,源自于希腊。

与普通的酸奶相比,希腊奶油更加浓稠、口感更为细腻且含有更高的蛋白质和低糖分。它可以作为早餐、下午茶或者健康零食来食用。制作希腊奶油时,会先将牛乳进行加热杀菌处理,并添加活性乳酸菌进行发酵。然后通过过滤去除多余水分,使其成为浓稠状态。由于其营养价值较高且能够控制体重,所以在全球范围内得到了广泛推广和应用。

另外还可以将其用于各种甜点、果汁等料理中以增添口感和提升营养价值。总之“希腊奶油”这个名词指代一种特殊的发酵乳制品,在健康生活中具有重要地位。

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