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什么是石锅饭

发表时间：2024-07-30 18:20:10 来源：网友投稿

石锅饭是在特制的石头锅里做出的米饭。

石锅饭烹饪方式不难，但有两种不同的做法：一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮，再将石锅拿到炉具上烤，烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成；另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后，再放入米饭及菜肴。

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