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蛋奶素是什么

发表时间：2024-07-30 18:21:13 来源：网友投稿

蛋奶素是指不吃肉类、鱼类等动物肉食，但仍然食用蛋类和奶类制品的饮食习惯。

这种饮食方式通常被视为一种素食，但不完全排斥动物性产品。原因是：蛋奶素是一种类似素食的饮食方式，能够满足人体所需的大部分营养需求，但同时也能够在一定程度上补充蛋白质、钙质等人体所需营养，所以受到部分人的青睐。虽然蛋奶素能够满足部分人的饮食需求，但也有一些人可能会出现偏食或者缺乏其他营养素的情况，所以在选择蛋奶素饮食时，需要根据自己的实际情况做好补充和配餐。另外对于素食者，应该慎用过多的马铃薯、米饭等高淀粉类食品，应该适当食用豆类、蔬菜等富含膳食纤维的食品来保证身体健康。

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