喝酒上头的原因
发表时间:2024-07-30 18:24:15
来源:网友投稿
喝酒上头可能是酒中的杂醇油引起的,也有可能是酒精中的醛类导致的。
因为酒里面含有很多微量成分,杂醇油就是其中一种,杂醇油的分子量比乙醇要大,在体内的氧化速度比乙醇慢,停留的时间比乙醇要长,所以会导致上头。乙醛是白酒中不能少的香味物质,酒之所以辣就是因为乙醛的原因,而且还有刺激性气味,酒里含醛越高,饮用后就会引起头痛。因为乙醛在体内积蓄,会使末梢血管扩张,引起头部充血,使中枢血管收缩,加速心跳血压上升,导致头晕、胀痛。
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