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啥是核辐射食品，辐照食品

发表时间：2024-07-30 18:27:36 来源：网友投稿

辐射食品又称核污染食品，是指由于核事故或自然原因，通过放射性云团、沉降灰以及水源等途径受到核辐射污染，间接或直接接受放射源，携带有放射性核元素的食品。

辐照食品即利用放射性射线照射过的食品。此项技术自 20 世纪发展至今已成为一种常见的食品灭菌保鲜的技术，我国每年的辐照食品达到了几十万吨，位居世界前列。

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