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白酒挂杯什么意思

发表时间：2024-07-30 18:58:17 来源：网友投稿

挂杯其实就是酒液在杯壁上留下的痕迹，通常酒体越粘稠，挂杯越明显，文艺点的说法叫“酒泪”。

白酒判断品质的一个指标包含挂杯现象，通常来说品质越好的酒，挂杯越明显。不过现在很多低端白酒会通过增稠剂来提升挂杯现象。所以不能光凭挂杯明显与否来评价酒质。另外酒精度数的高低和挂杯现象也没有绝对的联系。

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