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蒸阿胶多长时间能挂旗

发表时间:2024-07-30 19:01:42 来源:网友投稿

30分钟。

按照经验一般都会用阿胶放在锅中蒸,大约30到40分钟的时间。阿胶蒸的更久一些时间,所含的营养物质就会释放充分,所以我建议你在隔水蒸的时候还可以放入一些少量的红糖,白糖,红姜,这些辅料能祛除阿胶里的腥味,得到的口感会更加好一点的。

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