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十年的老咸鱼还有吃吗

发表时间：2024-07-30 19:03:49 来源：网友投稿

咸鱼放了十年，不应该食用。

毕竟这种咸鱼还是有这种。这些年来盐分过多对肾脏不利。您可以食用它，只要它不会变质即可。您可以这样检查：打开包装，将其挂在通风处外面，两天后如果闻到异味，请停止进食。如果气味明显减少或消失，则可以食用。但是研究表明，各种咸鱼都含有大量的亚硝酸二甲酯。该物质进入人体后，将转化为极易致癌的亚硝酸二甲酯。硝胺餐饮业的业内人士李先生面对咸鱼致癌的说法，认为咸鱼主要是在烹饪中调味的，数量不多，人们不可能每顿饭都要吃咸鱼。

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