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雨后茶是什么意思

发表时间：2024-07-30 19:10:27 来源：网友投稿

在谷雨之后立夏之前采制的茶叶，则称为雨后茶，又名春尾茶，是品质最差，价格最低的春茶。

茶中含有的茶多酚含量较高，所以品尝起来会有较重的苦味，口感较为不平衡，鲜爽味较低谷雨茶是指谷雨时节采制的春茶，相应的还有明前茶，是在清明节前采制的茶叶；雨前茶，是在清明后谷雨前采制的茶叶；雨后茶，是在谷雨后立夏前采制的茶叶。春茶中以明前茶品质最优，其次是雨前茶。

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