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蛋糕出炉后倒扣多久就可以了

发表时间：2024-07-30 19:32:41 来源：网友投稿

倒扣大约10-15分钟，完全凉了也不好，因为蛋糕降温后会稍微的回缩，比热的时候脱硬。

一般需要出炉后，震一震，然后倒扣，待凉了，才可能脱模，用手沿着模具周边把蛋糕向内压一压，一圈后就可以简单的把蛋糕完整的从模具里脱出来。

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