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橘子摘下来放几天变甜

发表时间:2024-07-30 19:42:58 来源:网友投稿

会变甜。

很多果农为了方便运输和提高收益,会将未成熟的青橘子提前采摘运输到别地售卖,而橘子在采摘后还是会进行呼吸作用的,这个呼吸作用会使橘子中的糖分生成的更多,而橘子的水分却因为保存过程中会有所流失,进而橘子吃起来就会感觉更甜了,这也是橘子的糖化过程,不只是橘子,其他很多水果放几天都但是也要注意橘子不是放得越久越甜,到达一定程度就可以了,放得过久的话橘子反而会变得干瘪,因为水分流失的过多,甚至还有可能会滋生较多的细菌等有害物质,使得橘子腐烂变质

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