翻糖蛋糕为啥不能吃
发表时间:2024-07-30 19:50:52
来源:网友投稿
翻糖蛋糕其实可以吃,但不建议吃原因如下:
一是原料色素等添加剂不少,看起来颜色漂亮增加了美观,但食用身体不宜二是,大量的工艺特别繁杂,需要人工手工制作,增添了不安全食用因素翻糖蛋糕的翻糖制作:将糖皮和糖膏按1:1的比例混合,取出一部分,用牙签调成你想要的颜色,将调好的糖花擀成一张大圆片,用太阳花的模具按在糖花上,将多余的边接开,将压好的花片放在海绵上进行整理。
用尖的一头将花纹印压深,再用小圆的一头从中心向外拖一下,在中心点用小圆头按压,在中心涂抹上蜂蜜水,同样的方法制作不同直径大小的花,并将小的花放在大花上。注意每片叶子要交错放,再在中心点按压一下,取块混合好的糖花用红色染好,将红色的糖花搓成条状,再切成小丁,搓成球状,按平,将圆点放在花的中央作为花芯,太阳花就完成了。
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