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做面包放盐又放糖会不会是变苦了

发表时间：2024-07-30 19:59:38 来源：网友投稿

不会。

放盐又放糖并不会让面包变苦，放盐是让面包有味道，劲道一点，就是增加了一个咸味在里面，而且放了糖之后再放盐，它会通过味觉的一个相乘作用，让面包尝起来会更加香甜，所以说，这并不会起到一个相反的作用啊，反而是起到一个加乘作用。

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