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甜品师职业特点

发表时间：2024-07-30 20:10:35 来源：网友投稿

甜品师职业特点甜点师大都在酒店或者是甜点店工作，工作环境干净整洁，没有刺鼻的油烟，也没有嘈杂的机器声，只有满屋子的面包香，非常适合女生工作。

甜点师负责甜点、蛋糕、面包、西点制作；负责制作咖啡及其他饮品、烘焙西点，保证成品的质量、色泽、口味、艺术摆盘及食品安全等，加工制作工艺，制作技术必须过硬。按照工作分类而言，大致分为港式甜品师、法式甜品师、意式甜品师、英式甜品师、广式甜品师等。

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