福建千里香馄饨的来历
发表时间：2024-07-30 20:10:44
来源：网友投稿
千里香馄饨起源于福建地区，据传是在14世纪由福州一位名叫张二宝的面点师傅发明，并以其师傅的名字命名为“张二宝馄饨”，后来更名为“千里香馄饨”。
千里香馄饨的馅料丰富多样，包括猪肉馅、虾仁馅、韭菜馅、香菇馅等等，而面皮由高筋面粉和盐水制成，细腻柔韧。其中以鱼翅馅、虾仁馅和素菜馅为主要馅料的“三鲜馄饨”特别受欢迎。
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