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醒糖是什么

发表时间：2024-07-30 20:15:19 来源：网友投稿

饧糖汉语词语，读音xíng táng，意思是麦芽糖；糖稀。

解释麦芽糖；糖稀。米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。性味甘温。性状饴糖有软、硬之分，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大；硬者系软饴糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼。味甘药用以软饴糖为佳。本品以浅黄、质粘稠、味甘无杂味，为上品，干硬名饧，不堪入药。

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