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兰州拉面为什么只有面

发表时间：2024-07-30 20:16:00 来源：网友投稿

兰州牛肉面也经常被叫做兰州拉面，之所以全是面是因为兰州牛肉面是比较快捷的一种面食，就像快餐一样，制作一碗面只需要两三分钟，这也是兰州牛肉面馆的特点，其他的如炒菜等，制作比较慢，不符合兰州牛肉面的节奏，面吃完了，菜还没炒出来呢。

一般牛肉面馆里都有提前做好的凉菜，泡菜，糖蒜等等。

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