生煎哪里最出名
发表时间:2024-07-30 20:33:32
来源:网友投稿
我推荐上海的东泰祥。
这家店的历史可以追溯至一百多年前,是上海滩最早做生煎的店家之一。东泰祥的制作技法和已经消失的老店“萝春阁”有着些许相似之处,颇为老派,它们都采用半发酵的方式,东泰祥也凭此成功申得“上海非物质文化遗产保护单位”的称号。
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