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生煎包要煎多长时间

发表时间:2024-07-30 21:06:54 来源:网友投稿

15分钟左右。

生煎包的皮子比较厚(若皮薄,皮容易烂),在煎时,不能用薄底锅,也不能用大火,否则,包子容易焦糊,所以要用厚底平锅,其传热均匀,再用中等火煎包子,故煎包子的时间相对较长。

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