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如何烤扇贝

发表时间:2024-07-30 21:11:43 来源:网友投稿

材料:扇贝(尽量选用新鲜的扇贝)2汤匙橄榄油2汤匙蒜泥1汤匙柠檬汁盐和黑胡椒粉(适量)切碎的新鲜欧芹叶步骤:准备扇贝。

将扇贝冲洗干净并用纸巾擦干。将扇贝肉从贝壳中取出,留下壳作为盛放的容器。将橄榄油、蒜泥和柠檬汁混合在一起,加入适量的盐和黑胡椒粉调味。在扇贝上均匀地涂上混合的调味汁。将扇贝放在烤盘上,放入预热至400°F/200℃的烤箱中,烤制6-8分钟或直到扇贝肉变熟。取出烤盘撒上切碎的欧芹叶即可享用。温馨提示:烤扇贝不需要过度烤制,否则会使扇贝肉变得嚼劲不足。同时一定要确保扇贝是新鲜的,否则会影响口感和健康。欢迎关注元宝美食生活,下期更美味。

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