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银耳怎么做才好吃

发表时间：2024-07-30 21:19:12 来源：网友投稿

银耳的做法有很多种，以下是银耳好吃的做法：凉拌银耳：将银耳用温水泡发，洗净后切成细丝，用开水焯一下，捞出沥干水分，加入适量盐、醋、糖、味精、香油等调味料拌匀即可。

银耳莲子汤：将银耳用温水泡发，洗净后撕成小块，莲子用开水泡软，放入锅中加水煮烂，再加入银耳、红枣、枸杞等食材，煮至汤汁浓稠即可。银耳木瓜羹：将银耳用温水泡发，洗净后切成细丝，木瓜去皮去籽切成小块，一起放入锅中加水煮至银耳熟烂，加入适量冰糖即可。银耳炒鸡蛋：将银耳用温水泡发，洗净后切成细丝，鸡蛋打散备用，锅内加油烧热，倒入鸡蛋液炒熟后盛出，再加入适量油烧热，放入银耳煸炒，加入鸡蛋、盐、味精等调味料翻炒均匀即可。以上是银耳好吃的做法，希望这些信息对您有所帮助。

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