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什么鸡锁骨

发表时间：2024-07-30 21:24:41 来源：网友投稿

鸡叉骨又名鸡锁骨，类似于人的锁骨，从解剖学上来说就是鸡胸腔骨。

另外油炸鸡锁骨是中国南方地区一种普遍的小吃。在鸡脖子和鸡胸相接的位置。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨最为美味，色泽金黄，外酥里嫩，非常可口，适合大众人群

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