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自学做西点师要学多久才能学会

发表时间:2024-07-30 21:25:23 来源:网友投稿

如果是想做西点师,而不只是单纯的兴趣爱好的话,建议去学校进行系统专业全面深入的学习。

如果有自己的工作,并没有太多时间用来学习西点,那么也可以选择周末班或者速成班,像这种短期专业一般是学习各式面包、点心类,蛋糕类,裱花类的制作。面包类如甜面包、花式面包、花式培根面包等;点心类,如月饼、酥点、鸡仔饼等;蛋糕类, 如裱花、戚风、海绵、慕斯、芝士、乳酪、蛋糕等 。

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