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皮尔森是白啤还是黄啤

发表时间：2024-07-30 21:28:32 来源：网友投稿

黄啤来自捷克的皮尔森啤酒，它既是一个啤酒的品牌，又是一种啤酒风格。

由巴伐利亚的酿酒师对拉格酿酒工艺进行改进，使用下层发酵法，浅色麦芽和苦味较重的啤酒花酿造的窖藏啤酒，麦汁浓度不超过12.5度，酒精度多在5%以下，目前在市场颇受欢迎。

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