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元宝铁锅怎么开锅

发表时间：2024-07-30 21:36:10 来源：网友投稿

打开元宝铁锅的盖子，将锅内残留的杂物清理干净。

然后在锅内倒入适量的清水，让水面稍微高于锅底，转动锅身让水均匀分布。将锅放在火上，调至中火，等待水开。当水开始沸腾时，可以加入食材进行烹饪。需要注意的是，元宝铁锅需要烧到锅身发热，才能使食材在锅内充分热力均匀分布，从而达到最佳烹饪效果。同时在烹饪过程中需要不断地搅拌，以免食材粘底或糊锅，影响口感。

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