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粉蒸肉是哪里菜

发表时间：2024-07-30 21:43:46 来源：网友投稿

粉蒸肉是中国传统菜肴，主要流行于江浙一带，属于鲁菜和淮扬菜系的代表菜品之一。

粉蒸肉的制作方法十分讲究，主要是将猪肉切成薄片后腌制，再加入葱姜和调料，最后铺上米粉蒸熟而成。粉蒸肉肉质鲜嫩，口感鲜香，风味独特，深受食客喜爱。在中国大陆以及海外的华人社区都可以找到这道美味佳肴，因其口感独特，被誉为中国美食中的一道经典菜品。

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