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绿蝉怎么做好吃

发表时间：2024-07-30 21:44:18 来源：网友投稿

主料：绿蝉半斤，芹菜两根洗净切斜条

辅料：辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉适量

1、将蝉蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，切开取出黑的东东

2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蝉蛹里，让调料均匀的沾在蝉蛹上，放置15分钟入味

4、炒到油不见了，翻动蝉蛹的时候会有沙沙的声响，这就可以把芹菜放在蝉蛹里翻炒两下出锅装盘就好了。

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