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知了怎么做就好吃

发表时间：2024-07-30 21:44:18 来源：网友投稿

油煎知了材料：知了猴 油 盐做法：

1、首先买来的知了猴用清水冲洗干净，特别是爪的部位要特别注意，浸泡一会。

锅内烧干水分放入知了猴煸炒，这一步是为了烤干水分，以防溅油烫伤。

2等到烤干水分后，倒入适量油，油量以煎制为宜。

3慢慢的知了猴就会变成原来的两倍大，每个知了猴都用铲子按扁，这样两面煎制，就可以让知了猴的全身都得到油煎，才会酥脆不柴。

4煎制两面焦黄，微微发焦，即可出锅，撒上点咸盐就可以食用了。

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