烙饼用铁锅哪里的好
发表时间：2024-07-30 22:00:36
来源：网友投稿
1、平底铁锅最好，除了给身体补铁以外，主要由于锅底较厚，受热均匀，烙饼熟得快。
相比之下铝锅底薄，饼还没熟呢就糊了，而且铝对人身体不好。电饼铛也不错，但是目前电比煤气贵。
2、平底锅是一种用来煎煮食物；20至30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴。
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