毛肚粉配方
发表时间:2024-07-30 22:13:36
来源:网友投稿
底料配方:干辣椒节50克 、干花椒25克
辅助的调味原料:郫县豆瓣150克、 泡辣椒90克、 老姜30克、 葱节15克、 蒜瓣5克、 八角5克、 桂皮5克、 草果3克 、山奈3克、 白豆蔻3克、 小茴3克、 香叶3克、 灵草2克、 排草2克、 冰糖15克、 米酒汁40克、 豆豉10克、 熟菜油100克 、 牛化油300克。
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