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羊上脑做法

发表时间：2024-07-30 22:19:19 来源：网友投稿

主料：

羊上脑200克

辅料：

鸡蛋10克 料酒5克 干辣椒2个 黄酒10克 酱油10克 食盐5克 胡椒粉1克 白糖5克 蒜2瓣 植物油适量 淀粉8克

准备好所有食材，用一点鸡蛋准备给羊上脑上浆

步骤2

刀和羊上脑纹理成九十度角将纹理切断，这样口感是嫩的，上脑下边有一条薄油，不用去掉，那个才香

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