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莲子哪里采集

发表时间：2024-07-30 22:25:05 来源：网友投稿

莲子就是睡莲科植物蓬的成熟果实。

在种植有睡莲的池塘就可以采集到。一般在每年7月之后可分批次采集。

一、莲子的最佳采收时机莲蓬呈青褐色，莲孔张开，边缘带黑色，莲子果皮呈灰黄色或灰褐色，子粒饱满等症状时采收最佳。

二、莲子的采收方法1、子莲分批成熟，在长江流域一般在夏至前后开花，一般大暑(7月份)开始收获第一批莲子，此时采收的果实是在黄梅天气发育成熟的，又称梅子，一般在开花后30-40天达到采收成熟，这时温度较高，莲子成熟较快，一般每隔2-3天即要采收一次。梅子产量最少，但质量不差。

2、小暑至大暑陆续开花，立秋至白露收获的莲子，果实是在伏天发育成熟的，所以称为伏子，也称伏莲，伏子一般在开花后30-35天达到采收成熟，因受到烈日暴晒，莲蓬色泽偏黑，应在变黑色时才可收。伏子在高温、干早的伏天成熟很快，建议2-3天采收一次。伏子粒大饱满，品质好，产量高，其产量占莲子总产量的65%-70%。伏子是决定子莲产量和质量的关键，必须及时收获。

3、人秋以后开花，秋分到寒露(9月下旬至10月份)收获的莲子，果实是在秋天里发育成熟的，所以称为秋子，亦称秋莲。秋子发育成熟过程中气温较低，阳光也不是那么强烈，莲蓬不易发黑，只要变成青褐色，莲孔张开，边缘稍带黑色，即可采收。秋子成熟慢可每隔5-7天采收一次。秋子颗粒较小，产量虽高于梅子，但质量却不及梅子，产量一般占总产量的20%-30%。

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