花椒牛肉的做法
发表时间：2024-07-30 22:25:18
来源：网友投稿
1. 花椒牛肉是一道非常美味的川菜，做法简单易学。
2. 首先将牛肉切成薄片，用料酒、盐、生粉腌制一下；然后将花椒炒香，捞出备用；接着将葱姜蒜切末，辣椒切段备用；热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香，放入腌制好的牛肉煸炒至变色；最后加入炒香的花椒粒和适量的盐、酱油、糖、料酒、醋等调味料，翻炒均匀即可。
3. 如果想要更加美味，可以加入一些蔬菜，如洋葱、青椒等，增加口感和营养。同时可以根据个人口味调整调料的用量和种类，制作出更符合自己口味的花椒牛肉。
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