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景颇族手抓饭的来源

发表时间:2024-07-30 22:30:01 来源:网友投稿

不仅是德宏少数民族景颇族餐饮文化的代表作,也是人们“回归自然、绿色环保”餐饮理念的最好见证。

手抓饭最早演变自景颇族的绿叶宴,是景颇族为了庆祝丰收的喜庆宴,大家围坐一起,以绿叶当碗,以手做筷,有“团圆、和谐、欢乐”等美好的寓意。

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