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馒头和米饭哪个含糖量高呀

发表时间：2024-07-30 22:30:36 来源：网友投稿

米饭的含糖量比馒头高。

1. 原因是米饭主要成分是碳水化合物，其中包括小分子的糖类，而馒头虽然也含有碳水化合物，但是用于发酵的酵母会消耗掉一部分碳水化合物，所以馒头的含糖量相对较低。

2. 进一步延伸，不同品种的米饭和馒头的含糖量也存在差异，同时人们在吃米饭或馒头时应该适量控制，不要摄入过量的糖分，以免引发健康问题。

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