加水的炸炉叫什么名字
发表时间：2024-07-30 22:35:43
来源：网友投稿
加水的炸炉通常被称为炸炉或炸锅。
这种设备通常用于炸制各种食品，如炸鸡、炸薯条等。炸炉的设计可以容纳足够的油，并有一个或多个热源来保持油温。加水的主要目的是为了控制油温，防止油温过高导致食品炸焦。水在炸炉中蒸发时，会吸收热量，从而降低油温。
另外加水炸炉还可以减少油烟和油中的有害物质。使用加水炸炉时，需要注意水的添加量，以免影响炸炉的加热效果。同时还需要注意清洁和维护，以确保食品安全和卫生。总之加水炸炉是一种方便、实用的厨房设备，可以让烹饪过程更加高效、健康。
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