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什么时是碳水

发表时间：2024-07-30 22:38:59 来源：网友投稿

碳水就是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水。

它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。碳水的主要食物来源有：糖类、谷物、水果、干果类、干豆类、根茎蔬菜类等。营养学上所称的碳水化合物，包括单糖、双糖、多糖、低聚糖、膳食纤维。

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