什么国标的牛奶好

GB19301-2010《食品安全国家标准生乳》1、感官要求色泽：呈乳白色或微黄色。

滋味、气味：具有乳固有的香味，无异味。组织状态：呈均匀一致液体，无凝块、无沉淀、无正常视力可见异物。

2、理化指标冰点/（℃）：-0.500~-0.560。相对密度/（20℃/4℃）≥1.027。蛋白质/（g/100g）≥2.8。脂肪/（g/100g）≥3.1。杂质度/（mg/kg）≤4.0。非脂乳固体/（g/100g）≥8.1。酸度/（°T）≥2.8；牛乳b：

1、2~18；羊乳：6~13。b仅适用于荷斯坦牛。GB 19645-2010《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》1、感官要求色泽：呈乳白色或微黄色。滋味、气味：具有乳固有的香味，无异味。组织状态：呈均匀一致液体，无凝块、无沉淀、无正常视力可见异物。

2、理化指标脂肪a/（g/100g）≥ 3.1。蛋白质/（g/100g）：牛乳≥2.9；羊乳≥2.8。非脂乳固体/（g/100g）≥8.1；酸度/（ºΤ），牛乳：

1、2～18；羊乳：6~13。a仅适用于全脂巴氏杀菌乳。GB 25190-2010《食品安全国家标准灭菌乳》1、感官要求色泽：呈乳白色或微黄色。滋味、气味：具有乳固有的香味，无异味。组织状态：呈均匀一致液体，无凝块、无沉淀、无正常视力可见异物。

2、理化指标脂肪a/（g/100g）≥ 3.1。蛋白质/（g/100g）：牛乳≥2.9；羊乳≥2.8。非脂乳固体/（g/100g）≥8.1；酸度/（ºΤ），牛乳：

1、2～18；羊乳：6~13。a仅适用于全脂灭菌乳。GB25191-2010《食品安全国家标准调制乳》1、感官要求色泽：呈调制乳应有的色泽。滋味、气味：具有调制乳应有的香味，无异味。组织状态：呈均匀一致液体，无凝块、可有与配方相符的辅料的沉淀物、无正常视力可见异物。

2、理化指标脂肪a/（g/100g）≥ 2.5。蛋白质/（g/100g）≥ 2.3。a仅适用于全脂产品。DBS45/011-2014《食品安全地方标准生水牛乳》1、感官要求色泽：呈乳白色。滋味、气味：具有水牛乳固有的滋味、气味，无异味。组织状态：呈均匀一致液体，无凝块、无沉淀、正常视力下无可见的异物。

2、理化指标蛋白质/（g/100g）≥3.8。脂肪/（g/100g）≥5.5。非脂乳固体/（g/100g）≥9.2。冰点a/（℃）：-0.500~-0.570。相对密度/（20℃/4℃）≥1.024。杂质度/（mg/kg）≤4.0。酸度/（°T）：

1、0~18。a挤出3h后检测。