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米粉大米的好还是玉米淀粉的好

发表时间:2024-07-30 22:43:06 来源:网友投稿

米粉和大米都是常见的食材,它们各自有其特点和用途。

米粉是由米制成的粉末状食品,通常用于制作米粉汤、米粉粥等。米粉的口感细腻,适合用来制作口感丰富的汤类食品。而玉米淀粉则是一种由玉米加工而成的淀粉,常用于制作玉米淀粉粥、玉米淀粉糖等。玉米淀粉的口感相对较硬,适合用来制作口感丰富的粥类食品。所以如果您想要制作口感细腻的汤类食品,可以选择米粉;如果您想要制作口感丰富的粥类食品,可以选择玉米淀粉。具体选择哪种食材,可以根据您的口味和喜好来决定。

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