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砂锅串串跟铜锅串串哪个好

发表时间:2024-07-30 22:47:15 来源:网友投稿

砂锅好些可以保持汤料的原味,铁锅就差远了,有些物质还会跟铁产生化学反应,致使营养丢失。

铁锅的缺点是铁锅分量较重,易生锈,还会使汤料浑浊,影响食物的味道及口感。 为什么现在的人煲汤都喜欢或是觉得砂锅煲汤好嘛,就是这个道理。

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