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中国四大烤鸭排行榜

发表时间：2024-07-30 23:00:50 来源：网友投稿

第一种：北京果木烤鸭。

大家一听说这个名字，发现都不陌生吧。没错排名第一的首选就是北京果木烤鸭啦。我有幸去北京吃过这个烤鸭，卖烤鸭的师傅直接将鸭肉片下来，然后用春饼将鸭肉包裹起来，直接蘸着特殊的甜面酱吃就可以了。吃起来外酥里嫩，而且一点也不油腻哦。那么这个鸭架，我们既可以打包带走，也可以让店里的师傅给我们做成鸭架汤喝。第二种：上海的八宝鸭排名第二的成就就是上海的八宝鸭了，它可被誉为“中国菜”十大经典菜之一哦。这个八宝鸭最特殊的地方都是它的配料了，用豌豆火腿以及虾仁等营养物质包裹起来，然后直接塞在鸭子里面，直接上锅蒸。蒸好之后再浇上一层满满的料汁，口感吃起来真的是特别棒哦。吃过很多地方的八宝鸭，但是正宗的口味依旧在搜寻。第三种：湖南的酱板鸭湖南的酱板鸭大家都听说过吧，听说湖南不知道这道鸭子的口味肯定轻不了。被誉为下酒神器，喜欢吃酱板鸭的朋友可以有空去尝试一下哦。第四种：山东密州烤鸭2006年，山东密州烤鸭获得山东省级非物质文化遗产的名号，凭借的就是它的美味和制作手法上位。密州烤鸭采用的是清宫挂炉之法，流传至今，它的口味和北京烤鸭的味道差别不大哦。密州烤鸭最大的特点就是那里的大厨善于用烤鸭的各个部位做各种“副产品”，比如我们听说过的豆花鸭片、干煸鸭脯、以及生炒鸭肠等各种美食。

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