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dhania和五香粉一样吗

发表时间:2024-07-30 23:01:56 来源:网友投稿

dhania(也称为孜然粉)和五香粉虽然都是常见的香料粉末,但它们的来源、成分和用途有所不同。

Dhania是一种来自印度次大陆的香料粉末,主要由孜然籽磨成,也有一些品牌加入了其他香料和调味品制成。Dhania具有浓郁的孜然味,常用于印度和巴基斯坦的菜肴中,如咖喱、烤肉、炒菜等。而五香粉则是中国传统的一种香料粉末,由多种香料混合而成,包括肉桂、八角、丁香、茴香、花椒等,具有浓郁的香味和独特的口感。五香粉主要用于中式菜肴的烹调和调味,如红烧肉、卤味、烤鱼等。所以尽管dhania和五香粉都是香料粉末,但它们的来源、成分和用途略有不同,不能混淆使用。

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