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这酒为什么叫鹤顶红

发表时间：2024-07-30 23:04:34 来源：网友投稿

这酒是因为其产地在江西省的鹤顶山，而红色象征着酒的高质量，所以被取名为“鹤顶红”。

同时“鹤”在中国文化中象征长寿和吉祥，也与名字的命名有所关联。鹤顶山位于江西省南昌市东南部，为南昌市的地标，也是中国最古老的名酒之一。鹤顶红酒历史悠久，在明朝已经有人制作，到清朝时期更是成为皇室御用佳酿。鹤顶红酒的生产过程极其严格，需选取最优质的材料、用传统的手工青酱工艺酿造，经过数年的陈酿才能成为现在的鹤顶红酒。

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