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太阳晒的核桃和烤干的哪种保存时间比较长

发表时间:2024-07-30 23:09:29 来源:网友投稿

太阳晒的核桃比烤干的保存时间长一些,且更营养。

因为核桃经过高温烘干,会把核桃的营养成分都破坏掉了,营养成分会大幅流失,甚至引起核桃病变。所以烘干的核桃仁很快就变坏。而晒干就是自然风干,为经过高温,营养成分几乎无流失,而且不易坏。

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