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中华鲟贵还是鳕鱼贵

发表时间:2024-07-31 00:00:27 来源:网友投稿

中华鲟贵一点。

上个世纪九十年代末鲟鱼饿价格达到200元一斤,但是随着养殖规模的扩大,现在的价格已经回归理性,酒店做菜的中华鲟一般多是来自人工养殖的,价格也在50元到70元一斤。因为国家对中华鲟鱼的保护越来越重视了。不同的地区价格不一样,应该会在25-40元之间来回波动。迄今为止我国从国外引进了俄罗斯鲟、欧洲鳇、小体鲟、匙吻鲟等十几个品种作为研究或者是人工养殖。

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