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发面包包子使纯牛奶好吗

发表时间:2024-07-31 00:08:44 来源:网友投稿

是一種常見的做法,可以增加餡料的濃郁度和口感。

但是牛奶的用量需要適中,過多的牛奶可能導致餡料過稀,影響包子的口感和口感。建議您根據自己的口味和餃皮飽滿度來調整牛奶的用量,通常每500毫升的牛奶可搭配150克左右的餡料。另外您也可以嘗試使用其他發酵劑或牛奶替代品來發酵餃皮,例如酵母粉、泡打粉等。

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