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什么生成∝羟基酸

发表时间：2024-07-31 00:34:14 来源：网友投稿

-羟基酸受热生成

β-羟基酸受热生成。α、β-不饱和酸。而γ-或σ-羟基酸受热时发生分子内失水生成环酯——内酯。酚酸也具有芳香酸和酚的典型性质。羧酸分子中烃基上的氢原子被羟基取代的衍生物。脂肪酸烃基上的氢原子被羟基取代形成醇酸，芳香酸分子中芳环上的氢原子被羟基取代形成酚酸。

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