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植物油有哪些

发表时间：2024-07-31 01:34:59 来源：网友投稿

植物油有花生油、菜籽油、芝麻油、棉籽油、葵花籽油、亚麻籽油、红花籽油和大豆油。

植物油是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，

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