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口水鸡是哪个地方的菜

发表时间：2024-07-31 01:35:03 来源：网友投稿

口水鸡是四川省的菜。

属于川菜菜系。该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。口水鸡之所以叫口水鸡是因为这道菜中有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。

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